keskiviikko 13. maaliskuuta 2013

Sämpylöitä ja uunitortilloja

Nannen maalaiselämää blogista bongasin viikonloppuna leipäohjeen, joka näytti niin hyvältä, että ajattelin kokeilla ohjetta sämpylöiden muodossa. Hyviä tuli! Ohjeesta tuli 18kpl isoja sämpylöitä. Täydellisen 4-viljan leipäohje löytyy tästä.


Nannen blogista löytyi myös uunitortillaohje, joka vaikuttaa hyvältä ja pitää joskus kokeilla.
Meillä uunitortilloja nautiskellaan hyvinkin usein.
Oma lemppari uunitortilllatäyte pitää sisällään:
riisiohraa
jauhelihaa
sipulia
hernemaisiiporkkana-pussin
mausteita
Nämä sekoitettaan keskenään ja kääritään vehnätortillaan sisälle. Tortillat uunivuokaan ja juustoraastetta päälle. Uuniin 200 asteeseen noin kymmeneksi minuutiksi.



sunnuntai 10. maaliskuuta 2013

Kisu-pikkupotilas osa 2.

Leikkauksen jälkeinen yö meni valvoen. Kisu rauhoittui häkkiinsä hyvin nukkumaan, kunnes ei enään väsyttänytkään. Sitten alkoi semmoinen ränttätänttä ympäri häkkiä, että nappasin katin ja tyynyn kainalooni ja painuin kylpyhuneeseen, että edes isäntä saisi nukuttua. Pukuhuoneen vuodesohvasta vetäisin ohuen patjan ja fleeceviltin ja vietin loppuyön kylppärin lattialla, vahtien kaulurin päässä pysymistä (kauluri irtosi illan aikana kahdesti hyvin nopeasti ja samantien alkoi teippausten irrottaminen). Onneksemme kauluri pysyi kaulassa ja hyvin siihen sopeutuikin. Eilen ja tänään se on kyllä jo saanut olla ilman sitä, ollessaan meidän valvovien silmien alla. Voi sitä riemua, kun se on päässyt pesemään itseänsä ja leikkimään ilman estettä.

"Tätä mieltä olen kaulurista!"  No ei vaineskaan, kunhan naukaisi.


"Mikä mulla on vatsassa ?!"

Siisti leikkaushaava

tiistai 5. maaliskuuta 2013

Kisu-pikkupotilas




Nyt on varmistettu, että pikku-Kisuja ei meille synny. Kisu ei eilisillan jälkeen enää saanut ruokaa ja aamulla oli hyvin mielinkielin ja esitteli temppuja. Matka lääkäriin tapahtui Kisun omassa uudessa kuljetuslaukussa ja hieman itkuakin siltä pääsi. Lääkäriaika oli varattu klo. 13.30 ja siitä tunnin kuluttua saimmekin jo potilaan noutaa. Rauhoitettu kissa oli pakattu kassiinsa ja näytti niin kovin reppanalta. Kisu myös samalla sirutettiin. Koko toimenpide maksoi yhteensä 123€ (josta sirutus 12€).

Lääkäriltä saimme seuraavanlaiset ohjeet:
Kisu on steriloitu tänään. Laittakaa kissa kotona lämpimään paikkaan heräämään. Nukutus saattaa kestää useita tunteja. Haavassa on itsestään sulavat tikit, joten erillistä tikkien poistoa ei tarvita. Haavan paraneminen kestää kuitenkin 10-14 päivää, jonka aikana kissa ei saa nuolla haavaa ja kauluria on käytettävä. Kissa sai leikkauksen yhteydessä kipulääkettä ja antibioottia pistoksena. Kipulääkettä jatketaan kotona ohjeen mukaan. Jos runsasta vuotoa, haavaturvotusta tai ongelmia heräämisen kanssa esiintyy, ottakaa uudelleen yhteys eläinlääkäriin.

Kisu alkoi heräämään kuuden kieppeillä. Se pomppasi nopeasti ylös ja hoiperteli keittiön poikki ja jälleen nukahti. Sama toistui. Kun nukutusaineen vaikutus alkoi todella loppumaan, myös liikehdintä kiihtyi. Kaulurinkin se onnistui saamaan kahdesti hyvin näppärästi pois ja samantien alkoi teippausten irrottaminen. Myös hyppy keittiön apupöydälle tapahtui silmänräpäyksessä. Yöksi Kisu saa tulla kanssamme makuuhuoneeseen nukkumaan omaan laina "turvahäkkiinsä". Voi reppana! Lohdutuksesi sentään sai gurmee pateeta pieninä annoksina. Maahan käsky on ollut kovassa käytössä ja taitaa sen onneksi hyvin. 

Robinhoodista ostettu kissan kuljetuslaukku 25€

Siskolta lainaksi saatu "turvahäkki"

sunnuntai 3. maaliskuuta 2013

Mukavaa sunnuntaita!

Näin meillä alkoi aamu sanomalehden lukemisella.




Ensi viikon tiistaina katti menee leikkaukseen. Hieman jännityksellä odottelen miten se maltaa kotona sitten olla aloillaan. :)

sunnuntai 24. helmikuuta 2013

Blogi-arvonta!

m njh{hyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyhbj. Tässä alkuun Kisun tervehdys lukijoille. Sen, että selkäni käänsin niin katti pomppi näppäimistön päällä...

Eilen oli oikein mukava päivä. Isäntä ruokki aamulla hepat, joten sain nukkua hieman pidempään. Aamupalan jälkeen nakkasin otukset pihalle ja kävin hakemssa niille pajuja nakerrettavaksi. Kimpsut ja kampsut kasaan, hepoille heinää nenän eteen ja auton nokka kohti Kouvolan Myllykoskea, hevostemme kasvattajan uuden tallin Onnen Aarteiden avoimien ovien päiville. Jouduimme palaamaan jopa kaksi kertaa takaisin pihaan, kun ensimmäisellä kerralla emmin, että laitoinko tarhaan sähköjä päälle ja toisella kertaa muistin, että tietokone on päällä ja kameran muistikortti on siinä kiinni. Muuten matka menikin sitten rattoisasti Parasta Ennen, timanttista jyystöä cd:tä kuunnellen. Paikalla odotti hyväntuulista väkeä, ihanat puitteet ja vielä suloisempia poneja. Tilalla oli järjestetty ponitalutusta, rekiajelua, kengitysnäytöksiä ja raviponinäytös ja lisäksi puffetti pursusi herkkuja. Nuotiolla itse paistamat makkarat, sämpylöiden kera ja jälkkärinä pullakahvit; nam!
Kotimatkalla poikkesimme ostoskeskus Veturissa ostoksilla, josta löytyikin mukavat palkinnot blogi-arvontaan. Lisäksi kävimme Robinhoodista ostamassa Tipalle uuden pallon, entisen rikkoontuneen pallon tilalle. Kylläpäs tamma ilahtui tuliaisesta!
Illalla vielä heitettiin ponin kanssa reilu tunnin kärrylenkki ja käväisin Tipan selässä. Tähän astisista paras ratsastuskerta! Tamma on ollut hirmuisen kiltti, mutta kovin varovainen. Nyt se liikkui tyytyväisenä hyvin letkein askelin ja tuntui pääsevänsä asiasta jyvälle. Tehtiin muutamia pysähdyksiä ja ravi siirtymiset.
Iltapalana herkuttelimme isännän tekemillä jauhelliha-pizzoilla. Pohja oli tehty Kinuskikissan ohjeen mukaan.





Hurmaavan suloisia poni-lapsia!


Gotlannin russ ori Leijan ja shetlanninponi ori Aarteen Fredriksson 


Poni-lapsukaisia

sph ori Aarteen Vanikka

Isännän pizzoissa: jauhelihaa, sinihomejuustoa,
herkkusieniä, sipulia, valkosipulia

Omissa pizzoissani: jauhelihaa, salaattijuustoa, sipulia, valkosipulia

ARVONTA
Tilastojen mukaan vierailijoita blogissani käy päivittäin ihan mukavasti, mutta kommentteja kirjoitellaan harvakkseen. Jos vaikka nyt edes tähän postaukseen saisin vähän kommentteja niin päätin järjestää pienen blogi-arvonnan. :) Arvonta suoritetaan 17.3.2013.

Säännöt:
Kommentoimalla tähän postaukseen saat yhden arvan.
Kommentoimalla tähän postaukseen ja linkittämällä arvonnan saat kaksi arpaa.
Kommentoimalla tähän postaukseen ja linkittämällä arvonnan, sekä jo lukijana tai liittymällä lukijaksi saat kolme arpaa.
Muistakaa mainita sähköpostiosoite.

Palkintona kaksi koristepaperi-settiä askarteluun, sekä kaksi kaunista kiiltokuva-arkkia.

perjantai 22. helmikuuta 2013

Omituisuuksia

Liisan kotona blogista bongasin omituisuuksia haasteen, jonka Liisa päättää lauseeseen; "ken haluaa ottaa haasteen vastaan, nappaa tästä." Minäpä sitten ajattelin haasteen vastaanottaa ja kertoa itsestäni muutaman omituisuuden. . :)

1. En ole aamuihminen. Työaamuina kahden 10min torkun jälkeen jää sängystä ylös nousemiseen ja auton ratin taakse istahtamiseen aikaa 10-20min. Siinä kerkiää pukeutumaan, hampaat pesemään ja vähän hiuksia laittamaan, mutta aamupalaa en työaamuina nauti.

2. Rakastan kuitenkin aamuja, jolloin saan herätä ilman herätyskelloa omaan tahtiin ja nauttia aamupala brunssin kiireettömästi pyjama päällä.

3. Olen isältä perinyt blondit hiukset, mutta kupariset vesiputkemme ovat mukavasti värjänneet niihin vihreitä raitoja.

4. Stressin-poikanen ja uupuminen ilmenee unissapuhumisella ja -kävelemisellä. Kisumme meille muutettua hivelin useampana yönä isännän kättä, pitäen tätä kissana ja höpöttelin jotakin (ei tuo isännän käsi kyllä kovin karvainen ole..). Joulun tienoilla kuulemma höpöttelin jonkun tekemästä hienosta joulukalenterista. Kerran tökin isäntää selkään ja kehotin häntä, että pitää mennä pesemään kädet. Sitä tulee kyllä päivittäin useampaan kertaan töissä lapsille sanottua, mutta ei siihen kehoituikseen ollut varmaan kovin kiva keskellä yötä herätä. :) Olen noussut sytyttämään valoja ja palannut takaisin sänkyyn. Pienempänä kerrostalossa asuessamme lähdin jopa pihalle juoksentelemaan. Äiti oli onneksi havahtunut  ulko-oven sulkeutumiseen ja lähti perään. Kerran aamulla herättyäni isäni tokaisi, että jaakapissa on valmiiksi tehdyt voileivät; olin ne kuulemma yöllä käynyt tekemässä.

5. Olen omistanut yhteensä viisi lemmikkirottaa; Aku, Roope, Repe, Rasmus, Arttu. Aivan mahtavia otuksia! Lisäksi olen omistanut hiiret Elli ja Nelli ja Hiiru ja Viiru.

6. En pidä tikittävistä kelloista (isältä peritty tämäkin), koska ne valvottavat. Jään kuuntelemaan ääntä, joka alkaa tuntumaan jopa koventuvan. Keittiömme kellon ääni kuuluu makuuhuoneeseen, jonka takia nukumme makuuhuoneen ovi suljettuna.

7. Kenkäni jäävät usein jalasta pois ottamisen jälkeen vierekkäin, mutta oikea kenkä vasemmalla ja vasemman jalan kenkä oikealla.

8. Syön suklaata joka päivä. Painoindeksini on 20 ja hammaslääkäri kehui purukalustoani ja sanoi,että riittää, että käyn neljän vuoden välein tarkastuksessa; suklaan syöntini ei siis voi olla vaaraksi.. ;)

9. Käyn joka ilta suihkussa. Suihkuni kestää vähintään 20min. Onneksi on oma kaivo ja vesi lämpiää puilla.

Vuorikiipeilijä. Tipan oma lumikasa, jonka huipulla tykkää
norkoilla, koska sieltä on hyvät näköalat.  
Kuva on otettu  puhelimella, kesken liinassa juoksutuksen, 
kun tamma päättikin yllättäen pompata kasansa päälle.

Rotta-lapsukainen Arttu

sunnuntai 17. helmikuuta 2013

Hiihtoratsastuskilpailut

Ponitaivaan tallilla pidettiin tänään hiihtoratsastuskilpailut, joita kävimme seuraamassa.

Kukas se siellä on juuri  starttaamassa; meidän Myyn velipuoli ja ilman ratsastajaa!
Jos vaikka meidänkin otus pääsisi ensivuonna osallistumaan. :)

















lauantai 16. helmikuuta 2013

Suksiohjasajoa

Poni on niin kultainen. Eilen rämmitiin isännän ja ponin kanssa metsässä puolitoista tuntia jalkaisin ja tänään hiihtoratsastusta ilman ratsastajaa.  :)



sunnuntai 10. helmikuuta 2013

Herkkupuustit

Laskiaispullilla herkuttelimme jo perjantaina, kun siskoni lähetti miehensä tuomaan ihan kotiovellemme leipomansa pullalähetyksen. Kyllä oli herkullisia! Tänään puolestaan herkuttelimme mieheni tekemillä korvapuusteilla (hänen bravuuri-leivonnainen).


16 fudge-korvapuustia

3 dl maitoa
1/2 pakettia hiivaa
1 muna
3/4 tl suolaa
1 dl sokeria
1 1/2 tl kardemummaa
100 g voita
n. 8 dl vehnäjauhoja

Täyte:
75g voita
3/4 dl sokeria
1 1/2 rkl kanelia
n. 4-5 pieneksi pilkottua fudge-karkkia (ostin irtokarkkeina)

Voiteluun:
1 muna
1 tl vanilijasokeria

Pinnalle raesokeria

Murenna hiiva kädenlämpöiseen maitoon. Lisää muna, sokeri, suoka ja kardemumma. Lisää osa jauhoista. Sekoita taikina tasaiseksi. Alusta loput jauhot, sekä pehmeä voi taikinaan. Anna taikinan kohota kaksinkertaiseksi liinan alla.

Kauli taikina n. 60 x 30 cm:n kokoiseksi levyksi. Sekoita pehmeä voi, sokeri ja kaneli tahnaksi ja levitä se taikinalevylle. Ripottele päälle fudge-murut. Kääri rullaksi. Leikkaa rullasta n. 4 cm kokoisia paloja. Paina sormella jokaisen palan keskelle leikkaussuunnassa syvennys.

Kohota liinan alla. Sekoita munan joukkoon vanilijasokeri ja voitele tällä kohonneet korvapuustit. Ripottele pinnalle raesokeria.

Paista 225 asteessa n. 10min.

Ps. Loisto pullaohje ilman fudge-karkkejakin!

tiistai 5. helmikuuta 2013

Runebergin torttu


100g voita
1dl sokeria
1tl vanilijasokeria
1 kananmuna
1dl vehnäjauhoja
0,5dl korppujauhoja
0,5dl murskattuja (joulu)piparkakkuja
0,5dl mantelijauhetta
1tl leivinjauhetta
1tl tummaa rommia

Pinnalle:
paistonkestävää vadelmahilloa

2rkl tomusokeria
muutama tippa sitruunamehua
tilkka vettä

Vatkaa pehmeä voi ja sokerit vaahdoksi.
Lisää kananmuna hyvin vatkaten.
Mausta taikina rommitilkalla.
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne taikinaan.
Sekoita taikina tasaiseksi.
(Voitelin ja korppujauhotin silikoniset vuuat)
Lusikoi taikina runebergintorttuvuokiin (tai muffinivuokiin).
Paina kostutetulla sormella pieni kuoppa taikinan keskelle ja tipauta kuoppaan nokare vadelmahilloa.
Paista 200 asteessa n. 10-20min riippuen vuokien koosta.
Anna torttujen jäähtyä ja irrota ne vuuista.
Kostuta torttuja hieman maidolla.
Lisää vadelmahilloa tortun päälle.
Sekoita kuorrutusaineet keskenään ja pursota rinkula hillon ympärille.

Hyvää Runebergin päivää!
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...