Teeleivät

4,5dl vehnäjauhoja

2tl leivinjauhetta

(auringonkukansiemeniä)

0,5tl suolaa

50g lämmintä voita

2dl maitoa

(juustoraastetta)

Sekoita kuivat aineet keskenään (itse lisäsin myös auringonkukansiemeniä). Lisää joukkoon pehmeä voi ja lopuksi maito (lisäksi itse raastoin sekaan vähän mustaleimajuustoa). Vältä taikinan turhaa vaivaamista, jotta se ei sitkostuisi. Taputtele taikina pellille ja pistele haarukalla reikiä (Itse jaoin leivän vielä taikinapyörällä osiin).

- Paista 225 asteessa 10 min. 

Heti uunista ottamisen jälkeen voitelin leivän voisulalla, jossa oli rutkasti murskattua valkosipulia joukossa. Oikein makoisa iltapala tuosta syntyi!