Löysin askarteluliike Sinellistä lumihiutaleen malliset muotit, jotka soveltuvat myös leivontaan. Aivan samanlaiset muotit olisi ollut myös Iloisessa Keittiössä valkoisena, mutta hinnaltaan huomattavasti kalliimpana.
Näitä oli pakko heti vähän testata. Ei se niin helppoa ollut, miltä kuviassa näytti, mutta kun kekkasin tekniikan niin nättejähän näistä tuli (sokerimassani oli jo ehkä hieman kuivaa, joten se lienee osa syy, ettei muotti toiminut niin kuin kuvassa). Näitä oli vaikea liikuttaa hajottamatta heti tekovaiheessa, mutta kuivuttuaan kyllä kestävät käsittelyä. Aikaisemman postauksen minikuppikakkujen lumihiutaleet olin ostanut lidlistä valmiina.
Meillä alkoi tänään töissä päiväkodissa joulun odottelu perinteisellä Hämärän hyssyt päivällä. Koristelimme aamulla lasten kanssa joulukuusen ja me aikuisetkin saimme nauttia riisipuurosta kanelisokerin kera. Aamupalan aikana näimme ikkunasta ihan oikean tontunkin vilahtavan ulkona.
Parasta päivässä on se, kun sekä lapset, että aikuiset saavat viettää koko päivän yöpuku päällä. Oma yöpukuni on vintin löytö; kenen lie vanhat pellava housut ja -paita (isännän isovanhepien?), mutta juuri sopivat tällaiseen teemaan.
Viikonloppuna olisi tarkoitus enemmänkin herätellä joulumieltä somistamalla omakin koti jouluun ja vierailemalla joulumyyjäisissä. Mukavaa perjantai-iltaa kaikille!
2 dl huoneenlämpöistä vettä
25 g hiivaa
3 rkl öljyä
1/2 tl suolaa
1/2 tl valkosipulijauhetta
1 tl pizzamaustetta
n. 2 1/2 dl vehnäjauhoja
n. 2 dl sämpyläjauhoja
Täyte oman pizzamaun mukaan.
Liota hiiva veteen. Lisää osa jauhoista ja sekoita tasaiseksi pallovispilällä. Lisää öljy ja mausteet. Alusta loput jauhot taikinaan (käsin tai koneella). Anna kohota noin puolituntia.
Tee taikinasta pullia ja kohota niitä noin kymmenen minuuttia. Valmistele mieleisesi täyte (omissa pullissamme oli pohjalla ketsuppia, tomaattipyrettä ja runsaasti valkosipulia ja näiden päällä edellisen päivän jauhelihakastiketta, kirsikkatomaatteja ja juustoraastetta)
Paina pulliin juomalasin pohjalla syvennys ja täytä. Paista 225 asteessa noin 15 minuuttia.
Soseuta banaani kulhossa haarukalla. Sekoita joukkoon siirappi ja maito. Mittaa pehmeä voi ja sokeri eri kulhoon ja vatkaa kuohkeaksi. Vatkaa joukkoon muna. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne voiseoksen joukkoon vuorotellen banaaniseoksen kanssa. Kääntele ainekset varovasti sekaisin.
Paista 180 asteessa noin 20 minuuttia. Anna jäähtyä.
Kuorrutus
65 g huoneenlämpöistä voita (ei sulatettua)
n. 50 g tomusokeria
50 g valkosuklaata
1 keltuainen
Sulata valkosuklaa. Vatkaa voi ja tomusokeri vaahdoksi sähkövatkaimella. Vatkaa keltuainen joukkoon. Lisää lopuksi valkosuklaa ja vatkaa tasaiseksi. Tässä vaiheessa Itse lisäsin vielä hieman sitruunamehua ja kos kuorrute tuntuu liian löysältä tai maistuu esim. liian voiselta voi tomusokeria lisätä vatkaamalla vielä lisää.
Ollaan anopin kanssa molemmat innokkaita postikorttien kerääjiä. Meiltä löytyykin kortteja useampi laatikollinen. Keräilin joulukorteista käsintehtyjä joulukortteja, jos vaikka joku saisi niistä ideoita omiin askarteluihinsa. :)
Ensimmäiseen 10 kuvaa kesään postaukseen pääset täsä.
Lumi satoi maahan toistamiseen perjantaina iltapäivällä. Pakkasta on ollut vain muutama aste. Kovin on ollut pilvistä ja harmaata, mutta tänään aurinkokin näyttäytyi hetken verran. Hepat saivat eilen talvitarhaan langat ympärille ja se vasta kiva juttu niiden mielestä olikin.
On se hyvä, että kaikki auraajat eivät ole niin aktiivisia. Eilen illalla satoi lunta maahan juuri sopivasti vetohiihtoon. En ole vieläkään löytänyt tarpeeksi halpoja laskettelusuksia ja monoja, joten käytin minisuksia.
Naapurikin ajoi ohitsemme Intialainen vieras kyydissään. He pysähtyivät edellemme ja ottivat meistä videoklipin. Ei kuulemma vieras ollut koskaan nähnyt lunta. Kyllä hänen on nyt hieno esitellä Intialaisille ystävilleen meikeläisen arktista pukeutumista, hienoa Suomalaista hiihtoharrastusta ja muhkeassa kunnossa olevaa ponia. xD Nooh, meillä oli Myyn kanssa kivaa ja hiki tuli molemmille.
Tirppanan kanssa ratsastelu jäi tänään lyhyeksi. Sen verran ilma lämpeni hetkellisesti, että alkoi tilsat tarttumaan. Satula pois selästä ja jatkettiin liikutusta talutellen. Ensin hikijumppa Myyn kanssa ja sen jälkeen kävelylenkki (4 km) Tirppanan kanssa, niin kyllä nää elukat pitävät ainakin oman kuntoni edes jonkin näköisessä kuosissa. Niin ja vielä kilometrin verran kiertelyä talvitarhan ympäri aitalankoja laitellen (hauskoja nämä kännykkäsovellukset, kun tämänkin kävelymäärän sai mitattua).
Keskiviikkona kävi kengittäjä ja katsoi kavioiden olevan niin hyvvässä kuosissa, että katellaan viides päivä uudelleen. Nyt me siis toivotaan tamman kanssa siihen asti pikkupakkasia.
Eilen Tirppa oli sangen huvittavalla tuulella maastoilessa. Isoimman järkytyksen aiheutti ojan toisella puolella, pellolla oleva heinätupsu. Sille puhistiin ja pöhistiin ihan urakalla. Loppukäynnit talutin pyörätiellä ja näin, että meitä lähestyi takaanta kovaa, iso rekka. Minä miltein jännäkakka housuissa pitelin hepoa tiukasti kiinni, mutta heppahan ei sitte tätä pelännytkään. Tuli sitten vissiin sille niin yllätyksenä, ettei tajunnut reagoida mitenkään. Kaikkea muutahan lenkillä kyllä kauhisteltiin..
Talvitarhan portti on nyt avattu, joten heppojen tarhan koko tuplaantui. :)
Lisäksi esim. valkosipulituorejuustoa (pikkusisko)
Paista esipaistettuja patonkeja hieman vähemmän aikaa mitä ohjeessa sanotaan.
Valmista sillä aikaa täyte. Ruskista broileri öljytilkassa. Lisää currya. Lisää joukkoon suikaloidut sipulit ja pehmitä niitä hetki. Lisää joukkoon kirsikkatomaatit ja loput mausteet maun mukaan. Hauduta hetki, jotta tomaattien kosteus haihtuu. Lisää lopuksi juustoraaste.
Pätki ja halkaise patongit. Laita väliin kanatäytettä ja valkosipulituorejuustoa. Grillaa täytettyjä patonkeja voileipägrillissä.
Tänään oli testissä Slow Feeding pömpeli numero 2. Siihen ei ainakaan heinä jumita! Verkko olisi saanut olla hieman tiheämpää, jotta heinän eteen joutuisi tekemään vielä enemmän työtä (heinät voisi tietysti myös laittaa vielä heinäverkon sisälle..). Plussana suuri täyttöaukko ja pömpelin korkeus (ei houkuta Tirppa kokeilemaan kavionsa tehoja/istumaan päälle). Videolla pömpeli on vain kokeilussa, joten heinämäärä on siinä pieni.
Tulis vähän pakkasta ja lunta, vois hepsuille avata laitumen portin. Laitumen puolelle on pysytetty tolpat valmiiksi, joissa on pikaliittimet langoille; talvitarha. Olisi niin mukava päästä syöttämään heinät hangen päältä.
Tarha on sentään loistavassa ratsastuskunnossa, kunhan sieltä ensin roudaa risut syrjään. Pyrimme pitämään hevosilla aina tuoretta nakerreltavaa. Karsinoistakin löytyy puita järsittäviksi. :) Mänyn kuori on superherkkua. Männyn terveysvaikutuksista hevosille voit lukea tästä.
Olen nyt Buzzadorina testaillut Air Wick:in väriä vaihtavia tuoksukynttilöitä.
Eivät nämä kynttilät minua nyt oikein ihastuttanut. Kynttilät tuoksuvat paketin läpi kovin vahvasti, mutta käytössä ei onneksi niin paljoa. Tuoksu on kuitenkin niin voimakas, että anopille antamani kaksi kynttilää palautuivat takaisin itselleni ja ovat edelleen hyllyssä odottamassa vierasta, joka ne tahtoisi. Rivitaloasunnon ilmalämpöpumppu oli kierrättänyt hajun makuuhuoneeseen ja sai asukkaat myös kovin yskäisiksi.
Olen esitellyt kynttilöitä myös ystävilleni, eivätkä ne ole saaneet heitäkään innostumaan. Golden Winter Wood kynttilässä on kaunis maisema peurojen kera, mutta millaiseen sisustukseen tuo oikeasti käy!?! Yritin googlen kautta etsiä Air wick sisustus tunnelmakuvia, mutta sellaisia kauniita en löytänyt.
Air Wick Black Edition - Apple & Cinnamon on ulkonäöltään hillitympi, mutta ei sekään ihan mihin tahansa sisustukseen käy. Näkisin sen ehkä sopivan johonkin itämaiseen kotiin, jossa on jo ennestään paljon tilpehööriä tai sit voisin kuvitella näkeväni tällaisen jooga-studiolla.
Jo pelkän liekin seuraaminen on lumoavan kaunista, joten mielestäni kynttilä ei kaipaa väriä vaihtavia lisätehosteita. Pitäydyn siis jatkossa perinteisessä kynttilässä ja lasikipossa, josta hehkuu aitoa lämmintä ja rauhoittavaa tunnelmaa.
Tätä oli kuitenkin kiva päästä testaamaan, joten kiitos Buzzadorille!
Kynttilöiden paketin kyljessä lukee; lopeta kynttilän käyttö, kun tuotetta on vähemmän kuin 2,5 cm. Älä koskaan anna kynttilän palaa loppuun saakka. Hymm. Buzzadorilta mukana tulleessa esitteessä lukee, että kynttilä sammuu itsestään, kun sitä on palamatta noin 2 cm. !?!
Buzzador on suosittelumedia, johon liittymällä voit päästä mielenkiintoisiin ja hauskoihin kampanjoihin mukaan, joissa saa ilmaiseksi tuotteitta testattavaksi ja ystäville jaettavaksi. Buzzador perustuu vapaaehtoisuuteen, eikä mihinkään kampanjaan ole pakko lähteä mukaan. Tuotteista tulee kertoa oma rehellinen mielipide ja jakaa kokemuksia tuotteista myös eteenpäin.
Meillä hepat tarhailevat hiekkatarhassa, joten huolena on ollut hiekan syöminen heinän mukana. Myylle olisi niin helppo kehitellä ruokakehikkoja, mutta tuo Tippa nuorukainen on sellainen tuhoaja, että en uskalla tarhaan aivan mitä tahansa viritelmiä sille laittaa.
Hepat saavat vuorokaudessa heinänsä vähintään kuudessa erässä, joten syömisen hidastaminen/pidentäminen ei niinkään ole välttämätöntä, mutta hyvä juttuhan sekin olisi.
Nyt on viikonloppuna ollut kokeilussa tämän näköinen laatikko. Hepat tuntuisivat tykkäävän, mutta heinä meinaa perääntyä takaseinään heidän ulottumattomiin. Eli vielä on pientä hienosäätöä vailla. Tällaisia olisi takoitus tulla toinenkin ja ainakin siihen tulee syöntiaukko myöskin sivulle.
Tykkään laatikon mallista. Tarpeeksi kapea ja korkea, joten ei houkuta Tirppa kokeilemaan kavionsa tehoja/istumaan päälle.. Kansi sujahtaa kulmavahvikkeiden alle, joten sitäkään ei pitäisi saada hampailla auki. Sitten tuo kaipaa vielä ainakin jalkojen tervausta ja seinään kiinnitystä kulmaraudoilla.
Virittelin myös eilen yhteen omenapuuhun lyhtyjä ja laittelin niihin tuikkukynttilät palamaan; puusta tuli todella kivan näköinen. :)
Appivanhemmat olivat meillä eilen syömässä isänpäivän päivällistä. Menu sisälsi hyvin haudutettua hirvi-pataa, perunamuussia, fetasalaattia ja pataleipää.
Päivän aikana tuli seurattua torstaina sataneen ensilumen pois sulamista. Ilma oli lämmin, mutta kovin sumuinen.
Tänään tein minikangaskauppaan verhot, mutta ne sopivatkin värien puolesta paremmin nukkekodin keittiiöön. Vielä ne kuitenkin kaipaavat seinään kiinnitystä ja jollain kauniilla nauhalla laskostamista.
Poikkeuksellinen kuvaton postaus ja siihen löytyy syy alempaa. Onpas ollut viikko!
Maanantaina Tippa kiikutti minua pellolla, kun naapurin poika ilmaantui yllättäen pyörällään taaksemme. Hevonen vaan lähti lapasista ensimmäistä kertaa ihan kunnolla. Pellon pohja oli liukas, joten en uskaltanut alkaa sitä paljoa kääntelemäänkään, tai oltaisiin menty nurin. Katsoin parhaaksi antaa sen vain posottaa menemään, kerta tilaa oli; kyllä ne jarrut alkoivat lopulta löytymään. Pysähdyttyämme Tirppa kääntyi katsomaan taakseen ja tyytyväisenä ihan, kuin olisi tokaissut "hupsista, sehän olikin vain naapurin poika". Korvat hörössä Tirppa lähti hölkkäilemään kohti tuttua poikaa tervehtimään. Miun hömppä lapsi-heppa. Episodin jälkeen heppa teki hirmuisen hienoja laukan nostoja kentällä ja käytiin me maastolenkkikin heittämässä.
Tiistaina kerkesin tokaisemaan, että enpä olekaan vähään aikaa flunssaa sairastanut. Jo oli sitten illalla kurkku kipeänä. Keskiviikkoiltana nousi kuume. Torstain pysyttelin kotosalla.
Perjantaina palasin töihin, mutta ei sekään ihan nappiin mennyt. Havahduin wc:n kelloa katsoessa, että miten kello on jo muka niin paljon, mun pitäisi olla jo töissä! En ollut nukkunut pommiin. Äkkiseltään katsoin, että olin vain laittanut herätyskelloni tunnin liian myöhään soimaan, mutta isäntä totesi illalla, että kelloni olikin tunnin jäljessä. Herätyskelloni on pattereilla toimiva ja siihen tulee radiosignaali joka päivä, joka pitää kellon oikeassa ajassa. Ajansäätö nappulaa ei normaalisti tarvitse käyttää ja sitä pitää pitää pohjassa, jotta aikaa voi itse manuaalisesti säätää. En siis ymmärrä miten se kello oli tunnin jäljessä! Juu, ensilumi satoi, mutta eihän se nyt niin fiksu voinut olla, että nyt vasta olisi säätänyt itsensä talviaikaan (talvi- ja kesäajan on joutunut itse säätämään). ;)
Lauantaina olimme matkalla kaupoille ja uusi älykäs puhelimeni herjasi päivitystä. Päivityksen jälkeen puhelin käynnistyi vain Samsungin logoon saakka ja jälleen sammui. Ei auttanut akun irrottaminenkaan. Sopivasti olimme juuri niillä nurkilla, josta puhelimeni oli ostettu. Nyt on sitten puhelimeni kaksi viikkoa huollossa. Se on alusta lähtien myös sammunut itsekseen, joten toivottavasti sekin inhottava vika korjaantuu. Siinä meni nyt mukana kuvatkin, joista olisin halunnut postauksen tänne rustata.
Katselen tätä kirjoittaessa sivusilmällä hevosten touhuamisia ulkosalla ja näyttäisi siltä, että Tirpsukka on kovin säpäkällä tuulella. Niin oli eilenkin, mutta sain sentään isännän ja ponin ratsastuslenkille mukaan. Nyt pitäisi lähteä neidin kanssa ihan kaksistaan ratsastelemaan, toivottavasti viikon epäonniset sattumat olisivat olleet nyt tuossa kaikki. Tirpsun liikutuksen kanssa ei nyt ole oikein muuta vaihtoehtoa, kun mennä sulia teitä pitkin. En sitten tajunnut viime kengityksessä tilsakumia sille laittaa... Nooh viikonpäästä kyllä laitatan..
Tänään appivanhemmat tulevat meille syömään ja illemmalla mennään siskon synttäreitä juhlistamaan, eli mukavaa ohjelmaa olisi tiedossa, jos vain ehjin nahoin Tirpsan liikutuksesta selviän. Oikein hyvää isänpäivää kaikille isille!
Lauantaina kävimme Lahden kätevä, tekevä, lukeva messuilla. Taas jouduin toteamaan, että liput maksoivat aivan liikaa 12€, eli isännältä ja minulta yhteensä 24€ (plus parkki 5€)! Hintaan nähden messut olisivat voineet olla kattavammat. Minkä takia nykyään kiskotaan kaikista tapahtumista niin mahdottoman kalliita lippuhintoja!?! Viikko sitten olisin vienyt isännän horse showta arki-iltana katsomaan, mutta en raaskinut 70€ maksaa hänen lipustaan, kun innostus tapahtumaa kohtaa ei kuitenkaan olisi ollut ihan samaa luokkaa mitä itselläni. Onneksi tuli sentään tehtyä kesällä ratsastus seurassamme talkootunteja, että seura sponssas lauantain päivänäytökseen matkat ja ison osan lipun hinnasta, niin pääsin edes itse jäähallilla pyörähtämään.
Lauantain messuilla oli paljon sellaisia tekeleitä myynnissä, mitä osaisin itsekin tehdä, joten messukiertely jäi lähinnä ideoiden haalimiseen. Ostin mä sentään aivan ihanan Design Pylsy lande pipon töihin ja siveltimen pieniin maalauskoukeroihin.
Messujen nukkekotiosastolle olisin kaivannut enemmän myyjiä, joilta olisi saanut tuunattavia mini materiaaleja. Ideoita tarjosivat esillä olevat sisustetut nukkekodit ja roomboxit.
Muffini-grilliä on nyt tullut testattua kahdesti. Oikein loistava vekotin! Täytyy alkaa kehitellä ohjeita, joista tulisi vain juuri se seitsemän pikku-muffinssia. Tein molemmista satseista lakritsi-muffineita, mutta eri taikinoilla. Kuorrutukset olivat samoista raaka-aineista, mutta toiseen ainekset vatkasin.
Ensimmäisten muffinssien kuorrutteen tein Kinuskikissan lekritsileivoksen ohjeella, mutta käytin Kick patukoiden sijasta hopea toffeeta. Vieraalla oli jo kiire kotiin, joten koristelu tapahtui kovin pikaisesti, mutta kyllä näistä silti ihan kivoja tuli.
Tämän päivänen ohjeeni oli mielestäni aivan ihanan makuinen, jos vain suinkin on hopea toffeen ystävä. Päällisen keitin edellisenä päivänä!
Muffinit tein tämän ohjeen puolittamalla, mutta silti taikinaa tuli liikaa uutukaiseen minimuffini koneeseeni. Ohje on helppo, kun ei tarvitse muuta, kuin vain sekoittaa aineet keskenään.
2 rkl kaakaojauhetta 1 dl kermaa tai muuta nestettä (maito, mehu..) 2 munaa 100g sulaa voita Hopea Toffeita
Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää joukkoon neste, munat sekä sula voi ja sekoita.
Jaa taikinaa muffinivuokien pohjalle ja laita jokaisen päälle hopea toffee karkki (omat muuffini olivat niin pieniä, että paloittelin toffeet pieniksi paloiksi).
Jaa lopputaikina vuokiin niin, että karkit peittyvät.
Paista uunin keskitasolla, 200-asteessa 15-20 minuuttia.
Valmista lakritsivaahtoa varten lakritsikastike edellispäivänä (tai varmista, että se on jääkylmää ennen vaahdotusta – muuten kastike ei vaahtoudu tai muuttuu rakeiseksi). Mittaa kerma kattilaan ja lisää joukkoon hopea toffeet. Kuumenna kiehumispisteeseen ja jatka keittämistä, kunnes lakritsit ovat sulaneet kerman joukkoon. Jäähdytä ja siirrä jääkaappiin. Vatkaa jääkylmä lakritsikastike vaahdoksi. Laita vaahto pursotuspussiin ja pursota muffinssien päälle. Koristele halutessasi esim. raastetulla valkosuklaalla.
