Varjoja ja kahvilaherkkuja

Tämän viikon Pienen Linnun MakroTex-haasten teemana on ollut: varjot. Kovin on ollut pilvinen viikko, joten auringon luomia varjoja ei paljoa ole ollut kuvattavissa.

Viime päivinä tällaiset ratsastuskentän varjot ovat tulleet taas kuvioihin. Illat alkavat pikkuhiljaa pimenemään aina vain aikaisemmin, joten hevosten liikutukset alkavat enenevässä määrin siirtymään arkisin kentälle. Onneksi kentällä on hyvä valo!

Eilisellä kärrylenkillä saatiin sentään hetki nauttia auringon paisteesta. Lähdettiin tallilta vesisateessa ja palattiin sateessa takaisin.

Täytyy nyt vielä taas hehkuttaa uutta paikallista Liike- ja yrityskeskus Koria. Edellisessä postauksessa hehkutin tämän uutta Matruska kirpputoria ja nyt voin hehkuttaa lounaskahvila Lounaskoria. Harmillisesti tämä lounaskahvila on auki vain arkisin klo. 7.00-16.30. 

Tiistaina pääsin töistä ajoissa ja lähdimme käymään heti kaupoilla, joten piipahdettiin ohikulkiessa lounaskorilla kahvilla. Aivan ihastuttavan siistit tilat! Tuoretta pullaa ja leipurin mehevää suklaakakkua; Nam! Tämän paikallislehden toiselta sivulta voit lukea lisää lounaskahvilasta.

Menovinkki: Maanantaina 28.9.15 klo 17-20 välillä  vietetään Korilla naisten iltaa!

Mukavaa lauantaita!

Tehokas viikko

Heinäkuu oli ja meni. Viime vuonna lomailin elokuussa ja silloin oli monta hienoa hellepäivää, mutta nyt olen jo haikeasti luovuttanut helteitä odottelemaan. Syksy sieltä on seuraavaksi tulossa..

Viikko on ollut kyllä sangen tehokas. Hepat pääsi nauttimaan puhtaista karsinoista. Kyllä meillä karsinat joka päivä putsataan, mutta nyt sai kaikki turpeet kyytiä ja uudet tuli tilalle. Seinät sai valkoisen kalkkikerroksen ja kalteritkin saivat sipaisun maalia.

Tallin- ja lantalan ovet saivat paneloinnin. Nyt, kun nekin vielä sipaisee tummanruskeiksi ja käytävän seiniin valkoisen kalkkikerroksen, niin nättiä tulee. :)

Kerta sain askarteluhuoneeseeni uutta säilytystilaa, purkasin kaikki nukkekoti- ja askartelumateriaalini ja lajittelin ja järjestin ne uudelleen. Kisu osallistui hommaan piilottelemalla roinaa maton alle ja puuduttamalla jalkani pötköttelemällä sylissäni <3.

Nyt on taas siistiä. Jotain minijuttuja haluaisinkin viikonloppuna näperrellä. 

Torstaina piti vain käydä ruokaostoksilla. Hädin tuskin olin hiuksianikaan harjannut. Innostuimmekin kiertelemään kauppoja vähän enemmänkin. Kävimme myös Luhdan tehtaanmyymälän yläkerrassa kahvilla. Olipas sieltä hienot maisemat. :D 

Eipä sitä paljoa tarvitsisi ruokakaupoissa käydä, kun oma pihakin tarjoaa näin runsain määrin satoa <3. Greenenvy tomaatit ovat kyllä huvittavan näköisiä. Minä ihmettelin, kun tomaatit alkoivat aivan vihreäkeltaisina halkeilemaan, mutta nehän olivatkin ihan kypsiä tomaatteja. :D

Suklaamatka

Eilen teimme päiväretken Porvooseen, teemalla suklaamatka. Ensin haimme Brunbergiltä suklaaevästä jokiristeilylle.

Jokiristeily kesti kolme varttia ja piti sisällään opastuksen.

Ruokailun jälkeen kävimme kahvittelemassa Petris chocolate roomissa ja ostettiin kotiin vietäväksi käsintehtyjä konvehteja.

Aamukahvin herkkuina konvehdit; nam! Mustikka ja shampanja oli suosikkejani.

Vanhassa kaupungissa tutkiskeltiin ihania pikkuliikkeitä ja haimme kirkonmäeltä Pienestä suklaatehtaasta muutamat napostelu-konvehdit. Pihlajanmarjakonvehti oli mukava erikoisuus ja maistuikin hyvältä. :) 

Tuliaiasena kotiin suklaata, suklaata, suklaata, kahvia, nukkekodin pienet aterimet maalaishiiren keittiöön ja hellehattu. Nyt miulla on hieno hattu ensi kesän heinätöihin, joka sopii hyvin traktorini tyyliin. :D

Kotimatkalla poikettiin Askolan Hiidenkirnuja ihmettelemässä. Voi mikä ihana hiljaisuus siellä oli! Paikka ei sovi liikuntarajoitteisille. Joutui patikoimaan metsäpoluilla, kallioilla ja portailla, mutta hienosti hellehepeneeni sinne soveltuivat, vaikka päätettiin ylimääräinen maisemareittikin patikoida. ;)

Kirnukallion kylkeen on uurtunut viimeisimmän jääkauden päättyessä kaikkiaan 20 lieriönmuotoista kuoppaa eli hiidenkirnua. Suurin alueen kirnuista, Jättiläisen kuhnepytty, on leveydeltään 4,2 metriä ja syvyydeltään peräti 10,3 metriä

Kahvitteluja ja heppakisoja

Lahden ehdottomasti paras kahvila on Kahvila Kariranta!

Kahvila Kariranta sijaitsee Lahden vilkkaassa matkustajasatamassa mukavan kävelymatkan päässä keskustasta. Kahvilaksi muovautunut entinen rautatieasemarakennus huokuu historiallista patinaa ja ulos leijaileva huumaava pullantuoksu kutsuu poikkeamaan kiireettömälle kahvihetkelle idylliseen miljööseen. Kullanruskeat korvapuustit, kristallipullat, mehevät juustosarvet ja muut suussa sulavat leivonnaiset ovat kaikki paikanpäällä itse leivottuja.

Trooppisen juustokakkupalan jälkeen kierrettiin kaverini kanssa Pikku-Vesijärvi ympäri. Kaunis puisto sorsan- ja joutsenpoikasineen.

Viikonloppu meni ratsastusseuran kansliassa talkoillen kouluratsastuskilpailuissa kanslistina ja esteratsastuskilpailuissa kellottajana. Sniif, tämän vuoden kisat olivat nyt siinä. 

Tekaisin kisoihin pikaisen mustikkahyytelökakun ja mustikka-heppakuppikakkuja. Mustikkakakku oli kovin pidetty ja ohjetta kyseltiin.

Mustikka hyytelökakku

200 g digestive keksejä

n. 75 g pullomargariniä *
1 prk flora vaniljakastiketta

200 g tuorejuustoa

1 levy Pandan valkosuklaata
n. 4 dl pakastemustikoita

4 liivatelehteä

* margariinin voi korvata voillakin, mutta pohjasta tulee silloin helposti kova. Itse tykkään käyttää pohjassa pullomargariiniä ja hieman sulattaa voitakin joukkoon.

Laita liivatteet likoamaan kylmään veteen.
Hienonna keksit ja sekoita joukkoon margariini. Painele keksiseos irtopohjavuoan pohjalle.

Laita valkosuklaa vesihauteeseen sulamaan.

Vatkaa vanilijakastike kuohkeaksi vaahdoksi ja vatkaa joukkoon tuorejuusto.
Soseuta kohmeiset mustikat ja vatkaa ne vanilijatuorejuusto vaahdon joukkoon.
Kiehauta tilkka vettä tai mehua ja lisää joukkoon liivattteet. Anna hetki jäähtyä ja sekoita sillä aikaa sulatettu suklaa vaahdon joukkoon. Valuta liivatteet täytteeseen koko ajan hyvin esim. pallovispilällä sekoittaen.
Kaada täyte keksiseoksen päälle ja anna hyytyä jääkaapiissa vähintään muutaman tunnin, mutta mielummin yön yli.

Sunnuntaina kävimme onnittelemassa anoppia syntymäpäivien johdosta. Herkullisia kinkkuleipiä ja mansikkatorttua. Seurailimme myös huvittuneina heidän takapihallaan päivittäin vierailevien siilien touhuiluja.

Tämä viikko olisi lomaa, ensi viikko töitä ja sen jälkeen vielä viikon loma. Nämä kylmät kelit alkavat kyllä todella ottamaan päähän. Missä se kesä viipyy? Isäntäkin lähti tuossa juuri töihin, kartanon puutarhan nurmikkoa leikkailemaan työtoppatakki päällä! Aurinkoa kyllä kaipaisi. Varmaan tässä on aloitettava D-vitamiinien napsiminen, kun meinaa olla vähän nuutunut olokin. 

Tämä viikko varmaankin vierähtää aika lailla kotinurkissa touhuten ja lisäksi käydään äitini ja anoppini kanssa Hyrsylän Mutkassa pyörähtämässä Aira Samulinia tervehtimässä. Niin ja hevosen syntymäpäiväkutsuillakin pitäisi käväistä, 30v päivänsankaria onnittelemassa. ;D

Herkkuhetki Hirvihaaran kartanossa

Teimme päiväretken Mäntsälään Hirvihaaran kartanolle ja samalla pyörähdettiin Sepänmäen käsityömuseossa.

Voi miten hienot puitteet kartanolla! Voin ehdottomasti suositella vierailua. Erikoista, että aukioloaikoja (kuulemma turvallisuus syistä) ei ole misään esillä, vaan niitä piti erikseen tiedustella. Niiden esilläolo voisi tuoda paikalle enemmän turisteja, nyt siellä oli kovin hiljaista. 

Kartanolla on oma keittiöpuutarha missä kannattaa myös käydä kiertelemässä ja ihastelemassa satoa. 

Kahvittelimme kartanon kahvisalongissa. 16,50€/hlö sai herkutella sekä suolaisilla, että makeilla leivonnaisilla. Myönnän; tuli vähän vedettyä kakkuöverit, mutta oli kyllä ihan hintansa arvoinen herkkuhetki.

Sepänmäen käsityömuseoon oli 4,50€ sisäänpäsymaksu aikuiselta. Pihapiiri piti sisällään pieniä, ihania, rakennuksia, vanhoine talonpoikais sisustuksineen ja pienine ykistyiskohtineen. Tykkäsin!