sunnuntai 30. syyskuuta 2012

Ponikärryihin valot

Pikku Myyn kärryt saivat tänään tärkeän turvavarusteen: Valot. Kyllä nyt kelpaa lenkkeillä töiden jälkeen, vaikka olisi pimeääkin. Kuvat eivät oikein anna oikeutta valoille, mutta näkee niistä idean. Taakse palaa punaiset valot ja eteen kirkkaat. Valaisinjärjestelmä koostuu vanhan akkuporakoneen kahvasta ja akusta, sekä peräkärryn led-äärivaloista. Vielä, kun jostain löytäisin heijastavan ponitekstin perään.





lauantai 29. syyskuuta 2012

Hoi koli kok!

Nyt on kaksi lauantaita uhrattu koulutukselle ja takataskussa Metsämörriohjaajan todistus. Kurssin vetäjät olivat hyvin innostuneita ja antautuneita asialleen ja täten myös nämä kaksi päivää vierähti ihan leppoisissa tunnelmissa. Kouluts pidettiin työpaikallani ja tämän takametsässä, joten se oli pieni miinus; kuin tässä olisi tehnyt kaksi kuusi päiväistä työviikkoa.
Vuoden sisällä olen saannut pitää vain kaksi viikoa lomaa; toisen viime jouluna ja toisen heinäkuussa. Vuoteen mahtuu muutto maalle, hevoset ja uusi vakituinen työpaikka.. Hieman tuntuu, että alkaa olemaan takki tyhjä, eikä edelleenkään mitään lomia tiedossa (kesää odotellessa..). Viime aikoina olen myös harrastellut unissahöpöttämistä, eli se on myös merkki pienestä stressinpoikasesta ja väsymyksestä. 
Hevosmessuilta sain keväällä lappusen, jossa tarjottiin matkaa muistaakseni Viroon. Matka ainakin sisälsi omalle hevoselle tallipaikan ja itselle yöpymisen (kaiken lisäksi se ei muistaakseni edes ollut mitenkään kovin kallis reissu). Tuollainen reissu kuullostaisi juuri nyt aivan täydelliseltä. Napata molemmat otukset kainaloon ja lähteä heidän kanssaan rajojen ulkopuolelle lomailemaan. Eli hevosen omistajuus ei ainakaan vielä ole raskaalta tuntunut, vaan päin vastoin, kunpa saisinkin viettää niiden kanssa enemmänkin aika päivästä.
Oma unentarpeeni on suuri. Lomilla, kun univelat on nukuttu, unirytmini tasaantuu yhdeksään tuntiin, riippumatta siitä mihin aikaa olen nukkumaan käynnyt. Arkena yhdeksän tunnin yöunet tarkottaisivat nukkumaan menemistä jo yhdeksän kieppeillä! Olen niin kateellinen ihmisille joille riittää lyhyemmätkin yöunet. Meillä sentään arkiaamuisin isäntä hoitaa hevosten aamuaskareet, joten venytän yöunet niin pitkäksi, kuin vain on mahdollista.
Ehkä tää tästä rauhoittuu, kun tallinkin remonttihommat alkaa näyttämään jo oikein hyvältä. Auttavaiset ihanat vanhempani lähtevät pian reissuun, joten heiltäkään ei sillä viikolla talkooapua ole tarjolla, joten sen viikon voisi yrittää pyhittää hengähdysviikoksi itsellekkin. Ja saanhan mä sentään jo huomenna nukkua pitkään, kun isäntä lupasi hoitaa hepat aamulla. Täytyy vaan yrittää muistaa laittaa puhelin mykäksi, ettei se sentään pääse pilaamaan unia ja avata vasta, kun olen saannut nauttia rauhallisen aamupalabrunssin. Pahoittelen, tuli vähän narisemis postaus, mutta ehkä tää selittää tuttavilleni, miksi ehkä pinnani on ollut hieman kireänä viime aikoina. :)





torstai 27. syyskuuta 2012

Iltalenkki ponin kanssa

Ilta alkoi hämärtämään ja vettä satoi kevyesti. Pisarat pitivät vaimean ääneen osuessaan heijastinliivini olkaimiin. Ympärillä oli rauhaisaa ja hiljaista. Kaukaanta alkoi kuulua lähestyvä hanhiparven ääni. Hetken kuluttua satakunta vaakkujaa ylitti meidät ja katosivat yhtä nopeasti. Tie muuttui pehmeämmäksi ja siirryimme raviin. Ponin korvat osoittivat sen olevan mielissään ja jouduin toppuuttamaan äänellä, että rauhallisempikin vauhti riittäisi. Annoin vauhdin viedä ja pistin hetkeksi silmät kiinni näkyvyyden sumentuessa. Siirtyessämme takaisin käyntiin, poni pärskähti tyytyväisenä. Loppumatkaksi siirryin kävelemään ponin vierelle ja poni käveli kotiin vapaana. Voiko parempaa ulkoilukaveria toivoakkaan? Se antaa mielen levätä rauhallisella olemuksellaan, se kuuntelee loputtomasti höpötyksiäni.. Se on niin kultainen poni!

Kuvissa meidän tuleva Chishu, eli Kisu kissamme.

maanantai 24. syyskuuta 2012

Mango-valkosuklaa hyytelökakku



Pohja:
n. 200g digestive-keksejä
n. 75g pullomargariinia

Täyte:
1prk flora vanilijakastiketta
1 levyllinen pandan valkosuklaata
200g maustamatonta tuorejuustoa
1 tlk mangoa (säästä tölkin mehu)
n. 0.5dl tölkkimangon lientä
4 liivatelehteä

Päällinen:
2 persikka pilttiä
2 liivatelehteä
n. 0.5dl tölkkimangon lientä

Laita täytteen liivatteet likoamaan kylmään veteen.
Hienonna keksit ja sekoita joukkoon margariini. Painele keksiseos irtopohjavuoan pohjalle. 

Vatkaa vanilijakastike kuohkeaksi vaahdoksi.
Soseuta mangot sauvasekoittimella. Soseuta sauvasekoittimella mangon joukkoon myös tuorejuusto. 
Lisää mangojuustoseos vatkattuun vanilijakastikkeeseen ja vatkaa tasaiseksi vaahdoksi.
Sulata valkosuklaa ja lisää hyvin sekoittaen vanilijamangojuustovaahtoon. 
Kiehauta n. 0,5dl säilykemangon lientä ja lisää joukkoon liivatteet. Anna hetki jäähtyä.
Lisää liivateseos huolellisesti sekoittaen vaahtoseokseen. 
Kaada täyte keksiseoksen päälle ja anna hyytyä jääkaapiissa muutaman tunnin.

Laita päällisen liivatteet likoamaan kylmään veteen n. 10min. Kiehauta n. 0,5dl mangotölkin lientä ja lisää liivatteet. Anna hetki jäähtyä ja lisää liivateseos pilttien joukkoon. Levitä pilttiseos hyytyneen kakun päälle. Anna kakun hyytyä seuraavaan päivään. 

Koristeet olen tehnyt sulatetusta suklaasta. Pursotin kuviot voipaperin päälle ja annoin kovettua jääkaapissa. 

Gluteenittomillekkin on digestive-keksejä, joten niillä saisi tästäkin gluteenittoman kakun.

sunnuntai 23. syyskuuta 2012

Synttärit

Perjantaina posti toi mukanaan minulle kolme syntymäpävätoivotusta. Kirjeet ilahduttivat kovasti! Onhan näitä päiviä ja allakasta saadaan lisää kortti tuli kummeilta ja serkuiltani. Aivan ihana itse tehty lintukortti ystävältäni ja aivan ihana oma tekemä satukirja kummitytöltäni.Satukirjassa sivuja oli rutkasti kuvitettuina ja piti sisällään suloisen keijusadun. Pikku Myy ponikortti on kummipoikani piirtämä. 





Vohveleita

Isäntä kaivoi vohveliraudan esille, joten meillä herkuteltiin vohveleita iltapalana, kera vanhan ajan vanilijakastike ja mansikkahillon.


6 dl maitoa
4 dl vehnäjauhoja
1 muna
125 g pullomargariinia
3 tl sokeria
1 tl leivinjauhetta
ripaus suolaa

1. Sekoita jauhot maitoon.
2. Lisää muut aineet.
3. Tarjoillaan heti lämpimänä.

perjantai 14. syyskuuta 2012

Kissanpentu

Kyllä maalaistalossa kissa pitää olla! Tällä viikollakin onnistuimme sohaisemaan lapiolla hiiren pesään ja hetken päästä kottikärryjen kuorman päällä möngersi karvattomia, mutta hellyyttäviä jalallisia prinssinakkeja. Ikävä kyllä, ne jouduttiin lähettämään hiiritaivaaseen. Itselläni on ollut hiiriä, rottia ja hamstereita lemmikkinä, mutta en kaipaisi näitä villieläiminä meille. Nyt tuli vahingossa tuttavan kautta ilmi, että mustavalkoinen tyttökissan pentu olisi kotia vailla. Tämän tilan aiemmatkin kissat ovat olleet mustavalkoisia, joten mielenkiintoni heräsi heti. 
Keskimmäinen kissa on menossa tuttavalleni ja musta kissa, jolla on vähemmän valkoista naamassa olisi nyt sitten tulossa meille loka-marraskuun kieppeillä. Onneksi aika tuntuu nykyään mevän niin hirmuisen nopeasti, joten odotusaika ei tunnu ihan hirvittävän tuskastuttavalta. Näen sen jo miltein tuossa meidän leivinuunin päällä loikoilemassa. Kerkiääpä laittamaan paikkoja pennulle valmiiksi ja ostella tarvikkeita. :) 
Näin tämä eläinkatras pikkuhiljaa salakavalasti kasvaa. No ei vaineskaan. Kanoja mä vielä joskus haluan, mutta muuten eläinlukumäärä ei kasva.

Saamme kuulemma itse valita tälle kittimirrille nimen, mutta vielä emme ole mieleistä keksineet. Nekku, Chisu (eli ihan vain Kisu).. Kivoja tyttökissan nimiä saa ehdotella!





maanantai 10. syyskuuta 2012

Pienet rapujuhlat

En ole koskaan saanut kutsua rapujuhliin, eikä ole muutenkaan tullut rapuja maisteltua. Asia oli korjattava ja järjestettävä itse maistiaiset. Pyysimme appivanhempani ja myöhemmin tuli vielä omat vanhempani seuraksemme.  You tubesta opettelin etukäteen syöntiohjeet ja loppujen lopuksi ei se rapujen syöminen nyt niin kovin hankalaa ollutkaan. Hidastahan se kyllä oli. Ruokapöytäkuvasta uupuvat ainakin paahtoleivät ja valkosipulidippi. Juomana meillä oli omatekemääni mustaherukan lehtimehua. Etiketit tämän vuoden mehupulloihin tein tietokoneella ja tulostin tarrapaperille. Etikettien kuvassa on vanha maalaus talomme pihapiiristä.







sunnuntai 9. syyskuuta 2012

Syksyinen kaunis aamu

Aivan mahtavan ihana syksyinen ilma! Herättyäni piti vain päästää hepat pihalle ja painua aamupalalle, mutta sää oli niin loistava ponin pesuun, että aamupalaa oli lykättävä. Yöpuku ulkovaatteiden alla ja pikkaisesti vedetty hiukset ponnarille; tyylikäs näky. Poni pääsi eroon vauvaölyistä ja tuntuu taas mukavan pehmoiselta. Vauvaöljy rauhoitti ja pehmitti hyvin häntäruodon ja harjantyven ötököiden aiheuttamista hinkkauksista, mutta teki karvan nuhruisen tuntuiseksi.








tiistai 4. syyskuuta 2012

Lehtimehua

Meillä mustaherukan lehdistä tehtyä mehua on kutsuttu vain lehtimehuksi, mutta se tunnetaan myös nimellä Marskin juoma ja Louhisaaren juoma. Lehtimehua on heppo valmistaa ja kuuluu ehdottomasti suosikki omatekemiin mehuihin.

5l mustaherukan lehtiä
5l vettä
50g sitruunahappoa (apteekista)
reilu 1kg hienoa sokeria.

Huuhtele mustaherukan lehdet ja laita ne isoon kattilaan. Ripottele päälle sitruunahappo. Keitä vesi ja lisää se kattilaan lehtien päälle. Anna hautua seuraavaan päivään (24h). Siivilöi mehu toiseen kattilaan ja lisää sokeri. Kiehauta mehu ja pullota kuumana. Säilytä viileässä. Nauti kylmänä ja laimenna vedellä (kivennäisvedenkin kanssa hyvää).

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...