Kasvarin ja terden kasailuja

Toukokuu alkoi kelien puolesta ihan kesäisissä tunnelmissa. Puihin ilmaantui lehdet muutamassa päivässä ja raparperi kasvoi viikossa syöntikokoiseksi. Nyt ollaan taas saatu vähän vettäkin taivaalta ja tuulikin on ollut joinain päivinä melko kova, mutta iltaisin on ollut aivan ihania hetkiä; tyyntä ja auringon paistetta. <3

Iskä on ollut meitä auttamassa. Tänään nousi syksyllä lahjaksi saamani kasvihuone pystyyn. Nyt meillä on kaksi kasvaria.

Helatorstaina tehtiin hevosille laidun. Juhuu; auton ajaminen onnistui, joten huristelin sillä peltoa ympäri, peräkärry perässä. :D Autotielle en uskalla lähteä, äkkijarrutuksen pelossa. Siitä ei rikkinäinen jalka varmaan pitäisi.

Mansikkapenkkien viereinen tyhjä kasvulava sai viisi vadelman taimea. Lajikkeina Maurin Makeaa ja Jenkkaa.

Vielä jatkoksi syntyi yhdet reunukset lisää..

...Siihen muuttivat pensasmustikat Arto ja Jartsa.

Sitten meillä on ollut tekeillä pieni pihaterassi..

...ja ollaan vietetty isännän syntymäpäiviä.

Isännän syntymäpäiväkakun tein Kinuskikissan Alkukesän unelmakakku ohjeella. Raparperitäytteeseen lisäsin mantelilastuja antamaan toscamaista makua. Vaniljatäytteeseen laitoin vain kolme liivatetta, korvasin kerman flora vaniljakastikkeella, käytin vaniljan makuista tuorejuustoa, sulatin levyllisen valkosuklaata ja rouhin vielä joukkoon puolikkaan valkosuklaalevyn. ;) Kiva idea yhdistää kirpeä raparperi ja pehmeä hyytelökakku. Pohjan ohjetta vielä kyllä vähän tuunaisin. :)

Tänään tuli pyöräytettyä sämpylät, joista tuli kyllä oikein hyviä! Tein kuivahiivasta ja hunajan puuttumisen sijasta käytin siirappia. Tällaisella ohjeella tein.

Maukkaat sämpylät

5 dl kädenlämpöistä vettä
1 dl maitoa
25 g hiivaa tai pussillinen kuivahiiva
2 tl suolaa
1 rkl siirappia
12 dl vehnäjauhoja
vehnäjauhoja leipomiseen
Valmistusohje

Mittaa vesi ja maito astiaan. Murenna hiiva toiseen kulhoon ja lisää suola ja hunaja; sekoita. Kaada sekaan vähän maitovettä. Sekoita puuhaarukalla, kaada loppu vesimaito joukkoon ja sekoita taikinaan jauhot muutamassa erässä.
Vaivaa löysäksi leipätaikinaksi. Taikina on siinä vaiheessa hyvää, kun se jotakuinkin irtoaa kulhon reunoista ja käsistä muttei ihan. Ripottele taikinan päälle noin 2 rkl vehnäjauhoja. Peitä kulho pyyhkeellä ja anna nousta vedottomassa paikassa 1-1 1/2 tuntia.
Kuumenna uuni 240 asteeseen.
Ripottele 1/2-1 dl vehnäjauhoja leivinpöydälle ja kumoa taikina varovasti päälle. Taikinaa ei sitten enää tässä kohtaa vaivailla, vaan ilmakuplat saavat jäädä taikinaan.
Ripottele vielä pari ruokalusikallista jauhoja taikinan päälle ja taputtele taikinaa ihan vähän kädellä. Älä edelleenkään vaivaa.
Leikkaa taikina metallilastalla (tai kakkulapiolla) 6-7 suikaleeksi ja suikaleet vielä 2-3 osaan. Palojen ei tarvitse olla samanmuotoisia, mutta samankokoisia kylläkin. Nosta sämpylät pellille.
Paista sämpylöitä pelti kerrallaan uunissa noin 15-20 minuuttia. Ensimmäinen pelti vaatii yleensä pari minuuttia pidemmän kypsennysajan kuin jälkimmäinen.
Anna sämpylöiden jäähtyä ilman peitettä, jotta kuoresta tulee rapea.

Hihii, tulevan terassin vieressä on tällainen vilvoiltteluhuone. :,D Vanhaan aikaan huone on toiminut tallin eteisenä, josta oli kulku silloiseen talliin ja karjakeittiöön. Karjakeittiön (nykyisen satulahuoneen) ovi on muurattu umpeen, mutta eteishuoneesta pääsee yhä vanhaan talliin, joka on tällä hetkellä tyhjillään, mutta on sinnekkin jo lattia uusittu. Tähän huoneeseen tulee varmaankin puutarhatyökaluille varasto, mutta toistaiseksi saa nyt olla näin.. ;)

Kevään merkkejä, P*skis 316, Pääsiäismuna yllärikooste

Aloitetaanpa tämäkin postaus murtuneen nilkkani uusimmilla uutisilla. Kävin tt-kuvissa ja tämän jälkeen lääkärin juttusilla. Kyllä se vaan kuvissa siltä näytti, että ei ne luut ole alkuunkaan vielä luutuneet. Kuulemma ihan tyypillistä tämän tyyppisissä murtumissa, joissa on verisuonisto tuhoutunut niin luussa, kuin sen ympäriltäkin; ei siis ole luulle rakennusainetta. Kipsistä pääsin nyt kokonaan eroon, eli saan ulkoillakkin ihan omilla kengilläni. Saan seistä tasajaloin ja varata kävellessä puolta painoa. Sauvat pysyvät matkassa mukana ainakin seuraaviin tt-kuviin saakka eli touko-kesäkuun vaihteeseen. Sairaslomaa on alustavasti kesäkuun loppuun. Kröhöm.. lääkäri sanoi, että näissä murtumissa on kuntoutuminen työkuntoiseksi vienyt jopa vuodesta puoleentoistakin.
Jos koipi ei ala luutumaan, niin sitä ruvetaan aktivoimaan ultraäänellä; sillä on kuulemma saatu hyviä tuloksia. Huomenna aloitan fysioterapian.

Saisinkohan mä Myylle jostain opasponiliivit, niin saisin ihan luvan kanssa ajella täkäläisillä pyöräteillä kärryjen kanssa. ;)

Pienellä Linnulla MakroTex haasteen teemana on ollut kevään merkkejä. Ai, että on ollut ihania kelejä ja lumet on saanut kyytiä! Joutsenia, töyhtöhyyppiä, kurkia ja hanhia lentelee paljon talon ylitse. Varma kevään merkki; nautin tänään rappusillamme auringosta ja laitoin tomaatit ja paprikat itämään.

Lavakasvimaani minikasvihuoneeseen kylvin jo salaatin siemeniä. Hihii, tuohon vanhan mansikkapenkin kohdalle, mikä nyt on mulloksella, pitäisi nousta tänä keväänä toinen kasvihuone, jonka sain viime syksynä synttärilahjaksi. ;D

Hallin päädyn penkkiin kylvettiin viime syksynä useampaa eri lajiketta valkosipulia. Kun mullosta katsoo oikein tarkkaan, voi sieltä jo pongata itäneitä sipuleita.  

Tätä kasvimaalaatikkoa piti tänä keväänä vähän fiksailla, mutta koipeni ei anna siihen myöden...

..Toisaalta laatikossa on jo ruohosipuli kovassa kasvussa ja siitä on ihan kiva napsia aamupalaleivän päälle makua.

Aurinkoisina päivinä kasvihuoneen lämpötila on ollut melkein neljässäkymmenessä asteessa. Koristeomenapuun taimissa on jo pienet silmut. 

Syksyllä istuttamani amppelimansikat näyttävät ainakin vielä kovin hengettömiltä, mutta vanhassa karjakeittiön vesipadan tuhka-astiassa näkyy jo ihanan vaaleanvihreää lehteä.

Koko viimekesän ja syksyn meillä kukki valkoiset ostetut orvokit isossa sinkkipaljussa. Palju jäi vähän heitteille loppusyksystä ja ihan hyvä niin.. Nyt paljun on täyttänyt pienet taimet, jotka näyttäisivät orvokin aluilta. :D

Muidenkin kevään merkkejä voit katsoa TÄSTÄ

Päätin myös ottaa ensimmäisen kerran osaa P*skarteluhaaste, aka P*skis haasteeseen. Haasteeseen osallistujien työt ovat olleet niin hienoja, etten ole aiemmin kehdannut osallistua. Nytpä rohkaistuin viime tippaan.. Tällä kertaa P*skis 316 teemana on spotlight-tekniikka.

No nyt alkaa olemaan kaikki pääsiäismunat herkuteltu ja lupailin esitellä yllätyksistä koostetta. Tässä se ne nyt olisi kaikki. ;)

Voivottelua, sääkuvia ja pikkujoulumainos

Oih ja voih, tuli sitten tähän väliin kaksi kotipäivää ja nyt on ainakin sellainen fiilis, että tekee vain mieli käpertyä kylmäpussin kanssa takaisin sohvan nurkkaan. Aamuni alkoi neljällä tabletilla antibiottia ja sitten olinkin valmis viimeisen viisauden hampaan poistoon. Itse toimenpide sisälsi kammottavia ääniä; nirinää, narinaa ja porailua, mutta sen verran hyvät oli puudutukset, että mitään en tuntenut. Kotiin päästyäni nukahdin kylmäpussin kanssa ja siitä sitten heräsin verilammikosta; oli vähän haava valskannut. Nyt lakkasi puudutusaine vaikuttamasta ja poskeen jomottaa aika kurjan tuntuisesti. Yhden buranan otin nuiden antibiottien lisäksi ennen leikkausta ja nyt odottelen toisen buranan vaikuttamista. Kaksi saisin vielä tämän päivän aikana napsia. Kyllä vatsa kiittää! Onneksi olen syönyt jo pidemmän ajan maitohappobakteereja.

Keli on ollut tänään ulkona suorastaan kaamea. Käskin isännän ottamaan hepatkin sisällee, kun välillä tulee niin valtavan kovia tuulenpuuskia. Toivottavasti puut pysyvät pystyssä. Josta tulikin mieleen, että kuukauden sääkuva jäi ottamatta.

Lauantaina 21.11 otin tällaisen (alla oleva) kuvan, kun ensilumi oli satanut maahan ja oikeastaan maanantaina 23.11 näytti vielä samanlaiselta. Ainut ero kuvassa olisi, että tuo hevosten tarhan veiressä olevan tarha-alpi rivistön nyhtäsin sunnuntaina matalaksi. Tiistaina lumi sitten sulikin jo pois.

21.11.2015
Maanataina 23.11 oli ainut pakkaspäivä, jolloin hevoset saivat viettää päivän talvitarhassa.

Kaksi edellisten vuosien kuvaa, jotka on otettu samoihin aikoihin:

23.11.2014
"Lumi satoi maahan toistamiseen perjantaina iltapäivällä. Pakkasta on ollut vain muutama aste. Kovin on ollut pilvistä ja harmaata, mutta tänään aurinkokin näyttäytyi hetken verran. Hepat saivat eilen talvitarhaan langat ympärille ja se vasta kiva juttu niiden mielestä olikin."

22.11.2013

Palataanpa vielä viikko takaperin sunnuntaihin, kun oli sitä ihanaa puhtaista valkoista lunta maassa. Lumesta huolimatta viimeistelin syksyn pihahommat. Perkasin kukkapenkit ja lavakasvimaani sai kannet.

Talvipurjot olivat vallan mainiosti pärjänneet maassa hallaharsojen alla. Ne nyt kuitenkin noukittiin ylös ja haudattiin turpeen sekaan. Taidetaan vielä saada joulupöytäänkin oman sadon purjoherkkuja. ;)

Illalla sytytin omppupuun lyhtyihin kynttilät. Ne näyttivät niin kauniilta.

Appivanhemmatkin kävivät meillä syömässä, mutta herkullisesta pääruoasta jäikin näköjään kuva räpsäisemättä. ;) Jälkkäriksi tarjottiin kinuskikissan piparikinuskihyytelökakkua. Tämä ei nyt ihan ollut kakku minun makuuni. Olisin kavannut vahvempaa kinuskin makua, muttä tämä olikin tällainen koekakku. Olen luvannut tehdä seuran pikkujouluhin hyytelökun, mutta ainakin tiedän, etten tällaista tee. :) Menovinkki: 12.12.15 klo. 18.00 Ratsutalli Uusmattilan pikkujouluihin ovat kaikki tervetulleita koko perheen voimin!

Viime viikko vierähti jälleen ihan hujauksella. Eipä tullut tehtyä oikein mitään ihmeellistä. Normaalia hevosten kanssa touhuamista. Parasta viikossa oli se, että sain miltein kaikki joululahjat ostettua!! Kiitos postin lakon ja neljän päivän palkattomien vapaiden; päätin, että tänä vuonna en joulukortteja näpertele ja valmiitakaan en suostu ostamaan, joten kortit saavat jäädä lähettämättä. Kerrankin yritän ottaa joulun odottelun stressittömästi ja nauttien joulukoristeiden ja valojen tuomasta tunnelmasta. :) 

Toivottavasti muilla on hieman kivuttomampi viikonavaus, kuin itselläni. Mukavaa viikkoa!